Zonder enige twijfel het meest bekende en geliefde product van restauranthouders en fijnproevers. De combinatie van zomertruffel en paddenstoel zorgt voor een explosie van genot voor het gehemelte. Handig en makkelijk in gebruik: de saus is klaar voor gebruik in verschillende variaties.

Formaat: Glazen pot: 50g

Ingrediënten: Gekweekte paddenstoelen (Agaricus bisporus), extra vergine olijfolie, zomertruffels (Tuber aestivum Vitt.) 5%, zwarte olijven, wortelen, selderij, peterselie, bouillonbereiding (smaakversterker: mononatriumglutamaat, gedroogde ui, lactose), specerijen, zout, smaakstoffen

Conserveringssysteem: Sterilisatie

Houdbaarheid: 48 maanden

Opslag: Gesloten bij kamertemperatuur; na 20 dagen geopend in de koelkast (2-4°C) afgedekt met extra vergine olijfolie

Geschikt voor: Uitstekend geschikt voor pasta, bruschetta, gebraden, vis en gekookt vlees

Voedingswaarde:

Energie: 382 kJ / 92 kcal
Vetten: 8 g
waarvan verzadigd: 1,2 g
Koolhydraten: 1,5 g
waarvan suikers: 0,5 g
Eiwitten: 2,8 g
Zout: 2,4 g